Zaratán apuesta por su gastronomía y participa en el segundo concurso ‘De Tapas X Comarcas Valladolid 2024’

Bares y restaurantes de la localidad se disputará el pase de la primera fase contra los establecimientos de Arroyo de la Encomienda, Cigales, Fuensaldaña, Tordesillas, Mucientes, Simancas y Vega de Valdetronco en una cita que tendrá lugar del 1 al 6 de octubre y donde solo podrán presentar una propuesta, fría o caliente

Zaratán vuelve a apostar por su gastronomía, y en esta ocasión se ha sumado a la competición culinaria del concurso ‘De Tapas x Comarcas Valladolid 2024’, un certamen promovido por  la Asociación de Hostelería de Valladolid junto con la Diputación Provincial a través de Alimentos de Valladolid que, tras el éxito de la primer edición, regresa este año con el objetivo de estimular la oferta de pinchos en los municipios de la provincia.

Un total de 13 establecimientos de la zona norte y oeste de la provincia prepararán sus propuestas para la primera fase del concurso que tendrá lugar del 1 al 6 de octubre, donde los bares y restaurantes del municipio competirán contra los de Arroyo de la Encomienda, Cigales, Fuensaldaña, Mucientes, Simancas, Vega de Valdetronco y Tordesillas.

El concurso por comarcas se desarrolla en dos fases, dividiendo la provincia en dos zonas de participación, fase 1: norte y oeste, fase 2: sur y este. La segunda fase se celebrará del 15 al 20 de octubre en las comarcas de Tierra de Pinares y la zona Duero – Esgueva. Serán galardonados 3 establecimientos de cada fase; los finalistas se unirán para disputar la gran fase final en el edificio Q-BO Valladolid a finales del mes de octubre.

Cada establecimiento participante presenta un único pincho oficial al concurso, puede ser frío o caliente a un precio máximo de 3,00 euros. El jurado valorará el sabor, presentación, originalidad y aplicación comercial.

El campeón y subcampeón en cada fase recibirá un trofeo acreditativo y cheques producto por valor de 300 y 100 euros de Makro, y por las mismas cantidades de Alimentos de Valladolid. En la fase final que se celebrará a finales de octubre en el edificio Q-BO se conocerán a los 3 finalistas que recibirán un trofeo y un cheque regalo de 1.000, 500 y 300 euros, gentileza de Makro; además de otro cheque regalo con las mismas cantidades por parte de Alimentos de Valladolid.

En nuestra web de www.visitavalladolid.com podrán ver el listado de establecimientos participantes con un reportaje fotográfico y descripción de las elaboraciones