El lunes 2 de noviembre el municipio disfrutará durante toda la jornada de talleres, catas, actuaciones musicales y de danza y de la tradicional degustación de salchichas locales en el polideportivo Infanta Juana
Zaratán ya tiene todo dispuesto para disfrutar un año más de su Feria Gastronómica de la Salchicha. Enmarcada dentro de la programación festividad en torno a este producto, la cita tendrá lugar el lunes 2 de noviembre y convertirá, una vez más, el polideportivo Infanta Juana en una sala de catas, degustaciones y despliegue cultural.
En su quinta edición, la Feria Gastronómica comenzará a las 11:00 horas con talleres infantiles de alfarería, del campo a tu brazo, construyendo música y el cuentacuentos ‘Las leyendas en las alforjas’. Asimismo, a las 13:00 horas, la pista se convertirá en escenario del Encuentro de Danzas Castellanas, donde actuarán el grupo local Castellares de Zaratán y la Asociación Cultural Folclórica Andrés Laguna de Segovia.
Acto seguido, tomará la batuta la cata de vinos de Begoña Jovellar con sus elaboraciones pertenecientes a la D.O. Rueda y a la D.O. Ribera del Duero. Para esta actividad será necesaria previa inscripción a partir del 26 de octubre a las 10:00 horas en www.zaratan.es/eventos con un precio de cinco euros. Y como nota musical y previo a la degustación de arroz con setas, pollo y salchichas, los asistentes podrán bailar y cantar con la actuación de Kurkillo.
Por su parte, a las 16:30 horas, se llevará a cabo una ponencia sobre cafés del mundo, seguida de cata y exhibición de baristas, con talleres simultáneos para los más pequeños de llaveros pintados y limosneros artesanos.
A las 17:30 horas llegará uno de los momentos más esperados del evento, el reconocimiento al Embajador de la Fiesta de la Salchicha, que este año recaerá en el chef Carlos González Puertas, del Restaurante Ubi de la Vega. González Puertas ofrecerá además una demostración culinaria para la que también será necesario inscribirse, seguid a las 18:30 de una degustación de productos artesanos.
En la recta final de la Feria se llevará a cabo una segunda cata de vinos a las 19:30 horas con el Vino Tempranillo de Rioja y el Vino Begoña Jovellar D.O. Arlanza, pasando después a la actuación Pop-rock de Serendipia y a la esperada degustación tradicional de salchichas de Zaratán. Para poner el broche, los asistentes podrán participar en un bingo ochentero a cargo de Silvina Magari en el que se sortearán diversos lotes artesanos y se despedirá la Fiesta de la Salchicha hasta el próximo año.
