«Tenemos por delante la edición más ambiciosa de la Fiesta de la Salchicha, llena de grandes novedades»

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28 de octubre de 2024

El Ayuntamiento presenta una amplia programación con nuevos formatos y propuestas con la que pretende impulsar una fiesta que continúa creciendo año a año.

Entrevistamos al concejal de Cultura, Adrián Martín, quien nos recibe para avanzar las principales novedades de la programación de la fiesta de la Salchicha.

¿Cómo se presenta la nueva edición de la Fiesta de la Salchicha?

Me atrevería a decir que tenemos por delante la edición más ambiciosa de la Fiesta de la Salchicha. En ella mantenemos todas las actividades de los últimos años, y además introducimos nuevos formatos para seguir haciendo una fiesta a la altura de nuestra historia y de nuestros vecinos.

¿Cuáles van a ser las principales novedades?

Hay muchas, como un pregón desde el balcón del Ayuntamiento, un festival de día con los mejores DJ de nuestra región, novedades en Halloween para los más pequeños o nuevos contenidos para nuestra feria gastronómica. De hecho, estrenamos lema: ‘Fiesta de la Salchicha, costumbres, arraigo y tradición’. Hace cuatro años dibujamos una fiesta que salía a la calle, que llenaba de alegría y tradición nuestro municipio. Esa es la idea de esta reinventada fiesta, que todos nuestros vecinos sean partícipes, que entre todos respetemos y seamos conscientes de nuestras raíces.

¿Cómo ha sido la elaboración del programa?

Es un trabajo laborioso que requiere mucha escucha y ayuda por parte de vecinos, asociaciones o empresas locales. Quiero agradecer a todos los que se involucran, sin olvidarme de nuestra hostelería, que este año ha realizado un esfuerzo importante con diferentes conciertos o con la Ruta de la Salchicha, y de nuestras peñas, que son las responsables de llenar de color nuestro pueblo, y que siempre están dispuestas a ayudar.

¿Qué novedades ofrecerá este año la Feria Gastronómica?

Es una Feria que ha llegado para quedarse, está muy asentada y seguimos dotándola de contenido. Continuamos con música en directo, talleres, catas, degustaciones, bailes folclóricos, nuevos puestos y diferentes novedades que, a buen seguro, atraerán nuevos visitantes. Esta Feria fue una propuesta de nuestro alcalde y nuestro técnico de cultura, este año es su cuarta edición y hemos visto un crecimiento exponencial cada año. A día de hoy es un referente dentro de la provincia, y nuestra expectativa es que continúe creciendo.

¿Quiénes van a ser los protagonistas de la Fiesta de la Salchicha como pregoneros y como embajador?

Como pregoneros nos hemos decantado por la Peña ‘Los Brujos’, que cumple su treinta aniversario. Es una peña querida por todo el municipio y que siempre está dispuesta a colaborar. El embajador, por otra parte, será Iván Ortiz, Jefe de Cocina del Buena Brasa. Creemos que, en ambos casos, esta elección es un merecido reconocimiento.

Por último, ¿qué mensaje les gustaría transmitir a la ciudadanía de cara a estos días festivos?

Que disfruten al máximo de toda la programación, que seamos buenos anfitriones con los visitantes y que son cuatro días de fiesta, por lo tanto que seamos respetuosos y que sean unos días de buena convivencia y de compartir buenos momentos.

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